miércoles, marzo 17, 2010

Día Internacional de la Mujer, una fecha inolvidable…




Setecientos cincuenta recordatorios que representan a tiernas niñas y jirafas fueron entregados a jóvenes aprendices del Centro de Servicios Empresariales y Turìsticos del Sena, en la celebración del Dìa Mundial de la Mujer, el pasado 8 de Marzo.

Esta trascendental fecha no pasò desapercibida por las directivas de la Institución, quienes a travès de Bienestar al aprendiz, organizaron la actividad apoyada por 23 jòvenes que reciben formación como tècnicas profesionales en Administración en Salud.

Sus laboriosas manos trabajaron durante dos semanas en la elaboración de estos detalles, usando materiales como el fommy en variedad de colores.

De manera callada y en lo que se conoce como producción en cadena, dieron forma a los obsequios hechos para destacar ademàs la sensibilidad femenina.

La sonrisa y los rostros alegres fueron la constante de las jóvenes mujeres al recibir el recordatorio, con el que sintieron la calidez que deja esta celebración, de gran significación en la vida del ser humano.

Clara Inés Peña M.

EN ACTOS DE GIRON TAMBIEN ESTUVO EL SENA



Beneficiarias del Programa Atención a la población desplazada y vulnerable que desarrolla el Centro de Servicios Empresariales y Turísticos del SENA con sede en Bucaramanga, participaron de los actos de celebración en el Día Internacional de la Mujer, organizados por la Secretaría de Desarrollo Social del municipio de Girón.

En la fotografía se observa a la coordinadora del Programa, Martha Uribe, las instructoras Dominga Valdivieso y Aura Liliana Rueda, acompañadas de 60 personas atendidas como población vulnerable por este centro de formación del SENA.


Clara Inés Peña M.

En Aula móvil aprendices SENA refuerzan conocimientos de Gastronomía




Fotos: Gina Jaimes
Para complementar la formación que el SENA ofrece en Gastronomía, llegó a Bucaramanga, procedente de Bogotà, por primera vez, un aula móvil de procesamiento de cárnicos.

Allí se dará formación a la comunidad educativa del SENA en producción de alimentos procesados en cárnicos como salchichón, salchichas ahumadas, jamones, tocinetas, génovas, carne ahumada, butifarras, chorizos, lomo ahumado entre otros, atendiendo las normas técnicas y de higiene, conocimientos que les ayudarán a los aprendices en la apertura de futuros negocios, manifestó la Subdirectora del Centro de Servicios Empresariales y Turísticos, María Inés Castillo Vargas.

El aula móvil consta de equipos técnicamente adaptados para la elaboración de estos productos como un molino de carne, máquina embutidora, un horno ahumado, una prensa, equipos para tajar y un mesón de corte entre otros elementos para el respectivo aprendizaje. La inversión supera los 206 millones de pesos.

Este aprendizaje complementa la primera fase de formación del programa en Gastronomía dirigido a ofrecer bases fundamentadas especialmente en el manejo de lácteos, frutas, conservas y cárnicos, agregó la funcionaria. Posteriormente se trabajará pastelería de alta variedad y calidad.

De 10 a 15 personas pueden asistir al aprendizaje en el aula, cuya duración inicial es de 100 horas promedio.

La unidad estará ubicada hasta el pròximo mes de Junio en el parqueadero del Centro de Servicios Empresariales y Turísticos SENA en la capital santandereana en la carrera 27 número 15-07.

Se gestiona igualmente su traslado a sitios como la Plaza Cívica Luis Carlos Galán Sarmiento y el Parque Nacional del Chicamocha, para que la comunidad santandereana pueda interactuar con los procesos que se realizan en ella.
Clara Inés Peña M.

sábado, marzo 06, 2010

ACCIÓN DE GRACIAS

Con una eucaristía, celebrada por el Padre Miguel Angel Jaimes, la comunidad SENA del Centro de Servicios Empresariales y Turísticos, agradeció al todopoderoso la gestión de su Subdirectora María Inés Castillo Vargas, quien cumple dos años en este cargo.

Aprendices, instructores, personal administrativo y de vigilancia se congregaron en el coliseo 21 de Junio de esta sede, para rendir igualmente un homenaje a la presente labor de la subdirectora, reflejada en los significativos resultados de formación que ha alcanzado este Centro, no sólo en Bucaramanga sino en otros municipios como Playón, Zapatoca y Rionegro.


Clara Inés Peña