Luego de reunirse con los líderes cacaoteros de la región, el grupo de Análisis y Desarrollo de Software (Ficha 3235613) dio un paso más allá de las aulas y se trasladó a las instalaciones de SENINNOVA y C.A.S.A Piedecuesta. El reto: vivir de cerca el día a día del sector productivo para seguir afinando la plataforma Nova Agroindustrial, que busca hacerle un seguimiento preciso a toda la cadena del cacao. Esta salida de campo responde a la apuesta del instructor Carlos Chaparro, convencido de que la mejor manera de formar desarrolladores es poniéndolos en contacto directo con las necesidades y realidades del terreno.
La experiencia fue completa. Los aprendices no solo conocieron cómo funcionan los análisis de suelos en laboratorio y las pruebas de calidad, sino que se por un día realizaron todo el proceso y recorrieron todo el ambiente en donde transformaron el Cacao desde la recolección, hasta elaborar su propio chocolate. Ese aprendizaje práctico y sin intermediarios les dio herramientas clave para entender las variables del cultivo y del procesamiento, insumos fundamentales para alimentar la plataforma con datos reales que verdaderamente le sirvan a los productores santandereanos.

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