En la Fundación Fulmiani (Fundación Miami Laical), el SENA adelanta un valioso proceso formativo en gastronomía dirigido al adulto mayor, liderado por el instructor Arnulfo Rodríguez. Durante este taller, los participantes aprendieron a elaborar desde la masa base para pastas como raviolis y lasaña, hasta recetas tradicionales de cocina colombiana, pan artesanal, el clásico "pan de la abuela" y refrescantes cócteles de yerbabuena. Esta experiencia demuestra que nunca es tarde para aprender, emprender y descubrir nuevas habilidades en la cocina.
Gracias a la alianza entre el SENA y la Fundación Fulmiani, se promueven la inclusión social, la autonomía y el bienestar integral, reconociendo el talento y la experiencia de cada participante. Es una apuesta firme por la dignidad y el aprendizaje activo, donde el trabajo en equipo fortalece la autoestima y demuestra que el verdadero impacto social se refleja en el entusiasmo y la alegría de cada adulto mayor.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario